กินเที่ยวต้องยกให้หมี: จิบชาสวยๆที่ Tea Factory and More Sukhumvit 39

5.27.2562

จิบชาสวยๆที่ Tea Factory and More Sukhumvit 39

ใครที่หลงรักคาเฟ่ A' La Campagne Pattaya ที่พัทยา

ตอนนี้เข้ามาเอาใจคนกรุงแล้วค่า Tea Factory and More สุขุมวิท 39

สามารถพาน้องหมา(ไซส์เล็ก) น้องแมว เข้ามาในร้านได้
จุดเด่นของที่นี่คือ “เครื่องดื่มชา” มีให้เลือกกว่า 20 ชนิด หลากหลายชามาจากหลายที่

พร้อมอาหารฟิวชั่น และขนมอร่อยๆ คร๊าาา

เปิดกันที่ชาก่อนดีกว่า มาแบบขวดสวยๆ อารมณ์เหมือนนั่งในบาร์

หมีชอบตัวนี้ที่สุด Earl Grey Yuzu 140B

ชาเอิร์ลเกรที่หอมการเบลนของชาดำและมะกรูดแบบต้นตำหรับ

ผสานความเปรี้ยวของส้มยูสุที่หอมซ่อนกลิ่นดอกไม้ไว้ มีกลิ่นชาขมนิดๆในคอ สดชื่นเลย

Oolong Lychee 140B

ชาอูหลงจากประเทศไทย สกัดเย็นจนได้ความหอมละมุนๆ แช่น้ำอุณหภูมิที่พอดีเป็นเวลาแปดชั่วโมง

มาผสมเพื่อความกลมกล่อมกับลิ้นจี่เพียวเร่ ดึงรสซ่อนเปรี้ยว และความหอมออกมาเข้ากันอย่างลงตัว

ช็อคโกแลตที่เข้มข้นสุดในโลก กับลาเต้เย็นๆ กาแฟห้อมหอม

อเมริกาโน่ กินวันนี้ตื่นถึงพรุ่งนี้เลย

โกโก้ปั่นเย็นๆ กับหลอดรักษ์โลก ^_^

อิตาเลี่ยนโซดาเหมาะกับอากาศร้อน เย็นช่าชื่นใจ เปรี้ยวหวานกำลังดี

Crab Avocado Salad 200B

สลัดเนื้อปูคลุกอโวคาโดหั่นเต๋าและแอปเปิ้ลเขียวรสอมเปรี้ยว โรยด้วยซอสวาซาบิและสลัดใบเขียว

หลงรักจานนี้สุดๆ อโวคาโดมันๆกับปูชิ้นใหญ่ บีบมะนาวอีกนิดคือแบบลงตัวไม่มีอะไรเทียบเลย

Smoked Salmon with Rocket Salad 250B

แซลม่อนสดรมควัน เสริฟพร้อมสลัดผักรอกเก็ตที่ปลูกเองที่ร้านปราศจากสารเคมี

ผักสลัดมีรสชาติจัดจ้าน คนเคยกินรอกเก็ต ที่อื่นแล้วขม ต้องมาลองที่นี่ เค้ามีน้ำสลัดช่วยชูรส
มันกลมกล่อมเปรี้ยวนิดๆจากซอสสตอเบอรี่ อร่อยจริง

Cheese Trio Spinach Gratin 170B

ผักโขมผัดหอมกลิ่นเครื่องเทศ ราดซอสเบชาเมลอบด้วยชีสสามชนิด ทั้งหอมทั้งยืด ถูกใจสายชีส
ชีสหนาแบบสุดๆ นัวไปหมดเลยจานนี้ สั้งมากินคนละจานเถอะ อร่อยมากกกกก

Pork Burger Charcoal Bun 250B

แฮมเบอเกอร์หมูหมักเครื่องเทศสไตล์โพรวองซ์ ย่างจนสุกและหอม ประกบด้วยขนมปังชาร์โคลโฮมเมด

ด้านในเคียงด้วยสตูว์ผักราตาตุย หอมใหญ่หั่นบาง และแตงกวาดอง

เครื่องเคียงเป็นผักนาๆชนิดชุบแป้งทอดทานแทนมันเฟรนช์ฟราย พร้อมบราวน์ซอส (demi glaze)
และทาร์ทาร์ แตกต่างจากเบอเกอร์อเมริกัน เป็นการตีความแฮมเบอเกอร์ในแบบฉบับยุโรปได้ลงตัว