Google tag

4.27.2560

Prawn on Fire บุฟเฟ่ต์ทะเลเผามื่อค่ำ มา 2 จ่าย 1 อร่อยสดทุกเมนูที่โรงแรมโนโวเทล

หมีพาขึ้นโรงแรมมาหม่ำทะเลเผา Prawn on Fire โปรแรงมา 2 จ่าย 1 แบบนี้ พลาดไม่ได้เลย 
ที่โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ ฟีนิกซ์ สีลม ห้องอาหารเดอะสแควร์ ชั้น 6 ค่ะ 
‘Prawn on Fire’ เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 18.00 - 22.30 . โปรถึงปลายเดือนพฤษภาคม 60 น๊ารีบไปกินปกติราคาท่านละ 1,199 บาทสุทธิ รวมเครื่องดื่มซอฟท์ดริ้งค์ไม่จำกัดค่า

มาๆๆ มาเริ่มกันเลยไม่ต้องพูดเยอะ ดูแต่รูปได้เลย ** รูปเยอะมากกกกกกกกกกกก
เค้าแบ่งโซนไว้ชัดเจนตรงกลางค่ะ จะเป็นมุมทะเลเผา ทะเลไอซ์ มุมซูชิ สลัด อาหารอิื่นๆขนมผลไม้ ขนมหวาน ขนมปัง เครื่องดื่ม

เริ่มจากตัวชูโรงที่ทำให้เราตามมากิน นั่นก็คือทะเลเผานี่เองค่าาาาาา
มีกุ้งแม่น้ำเผาตัวใหญ่ๆเลย กุ้งลายเสือเผา ปูม้าเผา และหอยหวานเผา จัดจานมาแบบอลังการงานสร้าง
สวยงามตามท้องเรื่องแค่เห็นนี่ก็หิวอีกละ อาหารทะเลเค้าสดทุกอย่างเลย หวานจากความสด หมีแทบไม่ได้จิ้มน้ำจิ้มเลย กินแบบสะใจ หอยหวานก็ดีอ่ะ แกะง่ายดี ปูนี่ไม่ต้องพูดถึง กินกันเป็นกองภูเขา



มีคนเผาแบบร้อนๆใหม่ๆให้ตลอด ไม่ต้องห่วงเรื่องการรอนานหรือเย็นเลยค่ะ มีเติมเต็มตลอด

หมีไปนี่บอกเลย ทั้งชั้นคนเต็มนะคะ ไม่จองอาจไม่มีที่นั่งนะคะ ควรจองก่อนไปจะดีที่สุดค่ะ
หมีไม่เห็นว่ามียืนต่อแถวรอเลยนะ ยืมล้อมๆหยิบแล้วก็ไป ดีงามมากในส่วนนี้ จัดการได้ดีค่ะ




อันนี้ซีฟู๊ดออนไอซ์สดหวานเหมือนกันมีปูม้าเนื้อแน่น กุ้งเนื้อหวาน หอยนางรม และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ส่วนตัวหมีชอบเผามากกว่า แต่แบบนี้ก็กินแล้วอร่อยดี โดยเฉพาะหอยนางรม
เด็ดมาก ใหญ่เบิ้ม บีบมะนาวลงไปแล้วซดเลย หวานสุดๆ ใครชอบหอยนางรมต้องรักมากกกก


นอกจากนั้นยังมีอาหารปรุงเสร็จแล้วอีกหลายอย่างค่า มาเริ่มจากที่เด็ดที่ทุกโต๊ะต้องตักก่อน
ตอนแรกหมีมองผ่านๆ นึกว่าข้าวหมกไก่ สีเหลืองๆ -*- ไม่ใช่นะ
ข้าวผัดสเปน สูตรเค้าทำได้ดีค่ะ ข้าวไม่แข็งไม่แฉะ รสชาติแปลกใหม่ไม่เคยทานเหมือนกัน อร่อยๆ

เนื้อผัดสโตรกานอฟ
สไตล์รัสเซีย ตัวนี้ขอกราบประทานอภัย เป็นเนื้อตัวเองไม่ได้กิน
แต่ถามคนกินเค้าบอกเนื้อนุ่ม ไม่เหนียวเลย  รสชาติคล้ายๆแพนง

พาสต้าซอสแซลมอนเพสโต้ ตัวนี้นี่ กลิ่นดี รสชาติดีเส้นเหนียวหนึบ ไม่แข็งไม่เละ แซลม่อนก็อร่อย จานนี้ห้ามพลาดเลย หมีชอบมากกกกกกกก อีกจาน


ซุปครีมกุ้ง อันนี้จะแบบเหมือนเรากินมันๆต้องหัวกุ้งอ่า กลิ่นมาเต็ม เข้มข้นมาก
หมีกินแบบแกะกุ้งเสร็จแล้วเอามาจิ้มในซุปอ่ะ อร่อยดีเหมือนกัน แต่ทานเยอะๆก็แอบเลี่ยนนิดๆนะ

ตักแล้วควรทานเลยแบบตอนที่มันร้อนๆอุ่นๆค่า

ทะเลผัดผงกะหรี่ หมีก็ลองชิมโออยู่นะ รสชาติเข้มข้นดี อร่อยแต่แบบถ้ามีคนแกะปูให้จาดีมากๆ T,T


ปลาทอดราดซอสกินกับหมี่ทอดกรอบๆ รสเปรี้่ยวๆหวานๆรสซอสมะขาม หมีชอบมากเลยจานนี้

อันนี้โซนสลัดค่า ตักตามใจชอบเลย

โซนซูชิ ข้าวปั้น ซาซิมิก็มาค่า หมีได้ลองปลาแซลม่อนกับไข่หวาน ปูอัดมา ก็ใช้ได้นะ แต่เค้าอาจจะไม่ได้วางไว้แบบอลังการเวอร์วังเป็นตู้เหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นขนาดนั้น ของมีเติมเรื่อยๆตลอดๆ




ส้มตำ หมูแดดเดียว แล้วก็อีกหลายอย่างมากมาย โซนนี้หมีจกหมูทอดไป ก็อร่อยดีไม่แข็ง




 โซนขนมหวาน เค้กเนื้อนุ่มๆ และก็ขนมปัง หมั่นโถ ซาลาเปาค่ะ มีข้าวเหนียวมะม่วงด้วย
ขนมไทยก็มา ผลไม้ก็มี










เครื่องดื่มมีทั้งร้อนและเย็นค่ะ



หรือสนใจเครื่องดื่มอื่นๆก็สามารถสั่งมาลิ้มลองกัน Signature Cocktail แนะนำค่า
อันนี้จะเป็นตัว Emerald Beryl บาคาร์ดี้แอปเปิ้ล ออกขมนิดๆ หวานๆ

Blue Crystal  จิน + Blue curacao สีเหมือนบลูฮาวายแต่รสชาติไม่ออกกะทิๆ 

Crazy Ruby รัม+น้ำลิ้นจี่  ปราบปลื่มที่สุด รสชาติกำลังดีเลย หวานหอมลิ้นจี่ เปรี้ยวนิดๆ
 


ที่นั่งกว้างขวางอยู่ค่า

รวมๆแล้ว เอาไป 5 คะแนนเต็ม
รสชาติอาหารแต่ละอย่างหมีว่าผ่านหมดนะคะ แต่จะมีบ้างว่ามันโดนแอร์ทำให้เย็นไปบ้างนิดหน่อย
ความสดของอาหารทะเล ดีมากกกกกกกก ไม่เจอเน่าเหม็นเลย
อาหารไม่ต้องรอนานเติมตลอดไม่มีหมด
บริการของเค้าดี มีคนมาเก็บจานตลอด ระดับโรงแรมบริการประทับใจไม่ต้องห่วงเลย
ที่นั่งดีไม่แอร์อัด เสียงไม่ดัง นั่งแล้วสบายๆ แอร์เย็น คนเยอะจริงแต่ไม่วุ่นวายเลยค่ะ
การเดินทางสะดวกใกล้ BTS สุรศักดิ์ ช่องนนทรี หรือขับรถมาก็ใกล้ๆทางด่วนสีลมค่า
ที่สำคัญ ราคาดีมากกกกก โปรแรงด้วยช่วงนี้ รีบๆไปทานกันเลยค่ะ 

พิเศษเข้าไปอีกสมาชิกบัตรแอคคอร์พลัส รับส่วนลดเพิ่ม 10%
เพิ่มเติมหรือจองที่ไปดูในเว็บเค้าได้ค่า http://www.novotelbangkoksilom.com

4.01.2560

ลำแต้ น้ำปลาหวานโฮมเมด จากฝีมือที่ทำมานานกว่า 10 ปี

จากสูตรคุณแม่ที่ทานเองแล้วก็ทำแจกเพื่อนๆ มานานกว่า 10 ปี 
เกิดเป็นไอเดียอยากแชร์ความอร่อยให้คนอื่นได้ลิ้มลองบ้าง
จากความคิดว่าทำไมตลาดให้น้อยจัง เครื่องไม่ถึงรสชาติ เลยมาลองทำเองเอาซะเลย

ชื่อของเค้าคือ ลำแต้ น้ำปลาหวานโฮมเมดค่า
จากภาษาเหนือ ลำแต้ แปลว่าอร่อยมาก 
เค้าทำออกมาอย่างเต็มเครื่องเต็มคำจริงๆ 
ส่วนผสมมี กุ้งแห้ง, หอมแดง,น้ำปลา, น้ำตาลปี๊บ, พริกแห้ง , กะปิ

เจ้าของร้านเค้าทำเองเลย ไม่มีวัตถุกันเสีย ไม่มีผงชูรสค่า
เวลาจะทานก็เอาช้อนสะอาดๆตักออกมา ควรทานให้หมดภายใน 2 สัปดาห์ค่า
หมีเอาไปแช่ตู้เย็น มันก็ไม่ออกมาเป็นหนืดๆนะ สภาพปกติมากค่า



ตัวน้ำปลาหวานเข้มข้น มีเนื้อมีรสชาติหวานนำค่ะ มีกลิ่นพริกอ่อนๆ  กลมกล่อมกำลังดี
เหมาะกับการจิ้มมะม่วงเปรี้ยวมากๆ อันนี้หมีลองจิ้มกับมะม่วงแก้วขมิ้นค่า 
เปรี้ยวไม่มาก แค่หลับตาปี๋ไปข้าง
จิ้มแล้วกินกันเพลินเลย เหมือนจะกินน้ำปลาหวานมากกว่ามะม่วงนะ ^_^



หรืออยากมาลองยำเล่นๆ ใส่กุ้งแห้งเพิ่ม พริกอีกหน่อยหมีว่าก็ดีนะ อร่อยดีค่าเปรี้ยวหวานดี
ใครชอบเค็มกว่านี้ก็ใส่กันตามสบายเลยจ้า
ลำแต้ น้ำปลาหวานกระปุกละ 90฿ น้ำหนัก 250 กรัม
หมีกินไป 3 ลูกใช้น้ำปลาหวานประมาณกระปุกนึงค่า 
เค้าแพ็คมาดีมากค่ะ ใส่บับเบิ้ลห่อชั้นนึงหนังสือพิมพ์อีกชั้น มิดชิดกันแตกมากๆ


ไปลองลิ้มชิมรสกันได้เลย เค้ามีโปรโมชั่นอยู่ค่า ค่าจัดส่ง 60 บาททุกออเดอร์ 

https://www.facebook.com/Lumtaenamprawarn/